From Adelaide(アデレードより)

オーストラリアはアデレードより。国際結婚で戻ってきたアデレード。 英語、職探し、オーストラリアの事件、イベントなど気の向くままに書いております。

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その昔、留学したアデレード。
そこで知り合った現旦那と結婚。
こっちで正社員目指して頑張るはずが、今は週3日の仕事で満足してダラダラの生活。
こんなんでいいのか!?

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それはマコーミックのおかげだよ?

multi cooker を買ってからこちら、ガスコンロを一度しか使ってない。

ということに気づいた。
どんだけ好きなんだ、multi cooker
ていうか、単に私がズボラなだけだが。

最近、仕事が(週3なはずなのに)増えて、AP(以前の職場)の手伝いにも入っているので、なんか今週来週なんかは普通にフルタイムなのだ。御飯作るのめんどい。(子供もいないしね)

そんなわけで、multi cooker フル活用。
玄米も炊いた。うまかった。実質、30分ぐらいで炊けてるんじゃないかと思うけど、ふっくらしてる。これは、以前と比べると完全1/2時間短縮。

おでんも作った。大根を下茹でもせず、茹で卵も圧力鍋でやった。すぐできた。うまかった。(ちょっと薄味だったけど)

そして極めつけ。
前に買ってあった、スロークッカー用のマコーミックのカントリーチキンとかいうのを圧力鍋機能で作った。High で15分。(だったと思う)気持ち多めの水で。(スロークッカーなら、high で6時間、low で8時間とかだった気がする)
結果は大成功。

旦那も義母も気に入ったらしく、美味しいと云ってくれるが、いや私は何もしていない。それはマコーミックのおかげだよ?

そして次に、またしてもマコーミックの、今度はビーフストロガノフを作ったのだが、これはHighで30分。(肉が硬い牛だったので)
私は味薄めで、カントリーチキンに比べると劣ると思ったが、旦那は気に入った様子。
いやだから、これもマコーミックのおかげだよ。

なんという究極手抜き。なんという邪道。(Pressure cooker 用もあった気がしないでもないもの)
しかしうまい。早い。安い。それどこの牛丼屋?

あまりに成功したので、手抜き用にさらにマコーミックを試してみようと思う。(ちなみに、一袋1ドルぐらいのときがある。普段も多分安い)
マコーミックばかりでなく、マスターフーズも試そうと思う。(一個あるんで。でもラムなのよ。ラム買わないと)
ちょっと体に悪いんじゃ? と心配になったので見てみたけど、No MSG, No Preservatives, No Artificial flavour とかあったんで、まあ大丈夫なんじゃないか、大丈夫だと思いたい。普段私が作らないような味だから、それもいいのよね。

それにしても、そんなもんなしでも、基本、材料切って入れて、味付けてスイッチオンすれば後は放置なので、この上なく便利なのだが。

こうして、ガスコンロいらないんじゃ? とまで思うのだが、そうそう、どさくさに紛れて書くの忘れていたけれど、料理関係で買って大成功なシロモノが去年一つあった。そのことを書かないと……

次回に続く。

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テーマ:国際結婚 - ジャンル:結婚・家庭生活

May
マコーミックのおかげ(笑)
こっちでも売ってるのかなぁ?
日本に来て食生活は大きく変わりました。
こっちオーブンないし。
スロークッカーも捨ててきちゃったし。
何を使ってるかというと、ほとんどの料理がフライパン。
フライパン万能(笑)
日本は、忙しい主婦のために”出来合い”食品がいっぱい売ってます。が、味が濃いし体に悪そう。
悲しいのは、欧米の食材がバカ高いこと。そちらと逆です。
私たち来た時は”和食だ和食だ”と喜んでいたのですが、結局欧米の食事が懐かしくなって、輸入食品の店によく行きます。
あとCOSTCOもあるけど、二人じゃ多すぎるし冷蔵庫小さいし。
夫は圧力鍋を欲しがっています。あとオーブン機能の鍋。
Malti cookerググってみましたが(知らなかったのかって?)便利そうですね。圧力鍋単独よりお勧めかしら?
あと、面倒だけどBBQストーブのちっこいのを買おうと思っています。
それにしてもフルタイムとはお疲れ様です。
私も週2~3日の仕事したい。
2013/04/18(木) 08:48:58 | URL | [ 編集]
siorin
日本には、パナソニックの電気圧力鍋があります。もうこれで決まりです。スイッチオンだけ。普通の圧力鍋より断然便利です。ちょっと高いけど、絶対損はない。特に前に圧力鍋を使っていたというなら、その便利さに、毎日使いたくなっちゃうこと疑いなし。あでも、日本はこれから夏ですね。私は昨日も使いました。フライパンもいいのを持っているので(ずっといい買い物をしたと云い続けてる)
オーブン機能の鍋ってなんでしょう? それは知らない。なんか良さそうですね。うちには小さいオーブンしかないんです。ピザ焼くときに使いますが、小さいのでずっと焼いてないといけないのでダルいです。大きいのが欲しいです! BBQは全然やらないんで買うことはないと思いますけど。(オーストラリア人なのに!)
木曜日にして疲れて来ました! フルタイム……
2013/04/18(木) 20:54:58 | URL | [ 編集]














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